Desain rumah makan padang minimalis adalah sebuah konsep desain yang mengutamakan kesederhanaan dan fungsionalitas dalam menciptakan suasana bersantap yang nyaman dan estetis. Konsep ini banyak diterapkan pada rumah makan padang modern yang ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih kekinian dan sesuai dengan selera konsumen masa kini.
Desain rumah makan padang minimalis memiliki beberapa keunggulan, di antaranya: