Buku resep vegan adalah kumpulan resep-resep makanan yang dibuat tanpa menggunakan bahan-bahan hewani. Resep-resep ini biasanya menggunakan bahan-bahan nabati, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Buku resep vegan menjadi semakin populer dalam beberapa tahun terakhir seiring meningkatnya jumlah orang yang mengadopsi pola makan vegan. Pola makan vegan dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Selain itu, pola makan vegan juga dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
